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● 健康烹調
黑瓷釉不沾鍋絕無任何化學塗層，只須少油烹調，所以烹調的時候不會釋放太多油煙，
表層獨特而不平滑的螺紋線設計可鎖住油份令食物盛起不會黏上過多的油份。

● 傳熱快
黑瓷釉不沾鍋採用鈦合金使傳導熱力特強，導熱均勻。

● 冷鍋、冷油即可烹調
黑瓷釉不沾鍋無須猛火或非常高溫的熱油也可使食物不沾鍋。

● 材質構造
使用鈦合金複合材料鑄造一體成型，再經特殊電解硬他處理於鈦點金表面形成硬膜，此硬膜具有抗酸鹼，
耐擦耐磨，長期使用不會氧化，再經高科技瓷釉覆膜處理達到不沾，能確保與健康又無毒。

● 特別注意事項：使用前請詳閱說明書

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▲萬里蟹。（圖／翻攝自新北市政府網站）

地方中心／新北報導

今年春節想到北海岸品嘗萬里蟹的民眾，恐怕要撲空了，萬里蟹原本產季是從每年8月開始，直到隔年的2月，但漁民這一季從去年11月就捕捉不到螃蟹，產季整整少了4個月，專家推測，應該是因為今年天氣太冷，螃蟹受不了低溫都往南跑了。

撥開蟹殼，香濃蟹膏和肥美蟹肉讓人忍不住想吃上一口，來到北海岸不少人都一定要品嘗萬里蟹，但今年想吃到可能沒這麼容易。

來到新北市萬里龜吼漁港，本該滿載萬里蟹的螃蟹籠全都空蕩蕩，漁民一隻螃蟹都捕不到，只能無奈地把空籠子丟在岸邊，甚至走進漁市場裡，本來該是滿滿螃蟹的養殖籃裡，螃蟹數量也是少得可憐，原來每年這個時候應該都還是萬里蟹的盛產季，沒想到今年產季提早結束，漁民和魚販欲哭無淚。

龜吼漁港漁獲業者表示，「有幾艘近海的船，只要浪沒有非常大，他們還可以出去抓，可是（螃蟹）量都好少，進來都沒有很多。」

事實上，萬里蟹產季應該是從每年8月到隔年的2月，今年卻提早4個月結束，漁民從去年11月就已經捕不到萬里蟹，而且萬里蟹原本年產值13億元，隨著產季提早結束，也少了將近4億元，平均一位漁民1年就少賺300萬元，漁獲業者表示，「跟去年來比差很多啊！差大概一半以上了」，他說今年過年很難吃到螃蟹了。

專家推測，這可能和極端氣候有關，螃蟹受不了低溫，通通往南或往更深的海域跑，而萬里蟹數量少，也導致價格1斤調漲大約50元，因此今年春節想去北海岸品嘗美味蟹肉的民眾，可能要抱著撲空的心理準備，即使幸運吃得到，恐怕荷包也要大失血。（新聞來源：東森新聞）